BEET DROP – Sos iute fermentat cu sfeclă roșie

Description

Denumire produs: BEET DROP – Sos iute fermentat cu sfeclă roșie
Cantitate: 100 ml
Intensitate: Mare (3/5 flăcări)

Ingrediente:
ardei iuți mix, sfeclă roșie, apă (din saramură de fermentare), oțet de mere, zahăr nerafinat de melasă, ceapă, morcov, usturoi, sare, coajă de portocală, chimen, muștar boabe, piper boabe, foi de dafin, cuișoare, cardamon, gumă de xantan.

Asocieri culinare recomandate:

Carne
Piept de rață la tigaie
Friptură de porc la cuptor
Burger de vită
Coaste gătite lent
Sandvișuri cu carne afumată

Legume și preparate vegetariene
Sfeclă coaptă cu brânză de capră
Cartofi copți sau wedges
Bowl-uri cu quinoa și legume coapte
Burger vegetarian pe bază de năut sau linte

Ouă și brunch
Ouă ochiuri
Omletă cu brânză maturată
Shakshuka

Brânzeturi
Brânză de capră
Cheddar matur
Brie sau Camembert
Platouri de brânzeturi și charcuterie

Recomandări de utilizare:
Se toarnă direct peste preparate calde
Potrivit pentru glaze-uri ușoare la porc sau rață
Se poate integra în dressinguri pentru salate
Funcționează bine în wrap-uri și burgeri
Ideal când vrei un sos care să curgă, nu să stea

Specificații:
Mix de ardei super-hot
Piure de sfeclă coaptă lent, adăugat post-fermentare
Fermentație naturală în damigene de sticlă
Ardei cultivați local
Fără conservanți
100 ml

Declarație nutrițională (per 100 g):
Energie: 25 kcal / 105 kJ
Grăsimi: 0,3 g
din care acizi grași saturați: 0,05 g
Glucide: 5 g
din care zaharuri: 4,5 g
Fibre: 1,5 g
Proteine: 0,8 g
Sare: 1,2 g

Depozitare:
A se păstra la loc răcoros și ferit de lumina directă a soarelui.
După deschidere: la frigider, consum în 30 zile. Agitați înainte de utilizare.