CREMA – HOT – Sos iute fermentat cu gutui, pere și compot

Description

Denumire produs: CREMA HOT – Sos iute fermentat cu gutui, pere și compot
Cantitate: 100 ml
Intensitate: Mare (4/5 flăcări)

Ingrediente:
Gutui, mix ardei iuți 22% (Habanero Orange, Habanero Hot Lemon, Habanero Yellow, Why Not, Carolina Reaper, Bhut Jolokia, White Ghost, Naga Morich), pere, compot de gutui (gutui, apă, zahăr), gem de gutui (gutui, zahăr), compot de pere (pere, apă, zahăr), saramură (apă, sare), usturoi, ghimbir, coriandru boabe, boabe de muștar, piper verde, gumă xantan.

Asocieri culinare:

Carne
Ceafă sau cotlet de porc la grătar
Friptură de porc la cuptor
Burger de vită
Coaste gătite lent
Pui rumenit la tigaie

Preparate la cuptor
Cartofi dulci copți
Morcovi sau rădăcinoase coapte
Dovleac copt

Brunch
Ouă ochiuri sau poșate
Omletă cu brânză maturată
Mămăligă moale cu ficat de pui

Brânzeturi
Cheddar matur
Gouda maturată
Brânză de capră
Platouri de brânzeturi și mezeluri

Recomandări de utilizare
Se adaugă direct peste carne sau legume calde
Potrivit pentru glaze în ultimele minute de gătire
Se poate folosi în marinade pentru porc
Funcționează bine în sosuri pentru burgeri

Specificații
Mix de ardei super-hot
Fermentație naturală în damigene de sticlă
Ardei cultivați local
Fără conservanți
100 ml

Declarație nutrițională (per 100 g):
Energie: 115 kcal / 485 kJ
Grăsimi: 0,3 g
din care saturate: 0,05 g
Carbohidrați: 27 g
din care zaharuri: 23 g
Fibre: 2,8 g
Proteine: 1,1 g
Sare: 0,6 g

Depozitare:
A se păstra la loc răcoros și ferit de lumină.
După deschidere: la frigider, consum în 30 zile. Agitați înainte de utilizare.